ભારતમાં મોટાભાગના લોકો ખેતી અને પશુપાલનના વ્યવસાય સાથે જોડાયેલા છે. ખેડૂતો ખેતીની સાથે પશુપાલનનો વ્યવસાય અપનાવીને વધુ આવક મેળવી શકે છે. ત્યારે આ પરંપરા લાંબા સમયથી ચાલતી આવી છે, જેના પરિણામે ભારતમાં ગાય અને ભેંસની નવી જાતિઓ ઉછેરવામાં આવે છે, જેથી તેમના દૂધમાંથી સારો નફો મેળવી શકાય. ગાય અને ભેંસની ઘણી પ્રજાતિઓ એવી છે, જે સામાન્ય કરતાં વધુ દૂધ આપે છે.
આ જાતિઓ ડેરી ઉદ્યોગ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. જણાવી દઈએ કે, ગાયના દૂધ કરતાં ભેંસના દૂધને વધુ પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે જાડું હોય છે. જેને લઈને મોટાભાગના ડેરી સંચાલન ભેંસ પાલન પસંદ કરે છે. ત્યારે જો તમે પણ ભેંસની ખેતી દ્વારા ડેરી વ્યવસાય શરૂ કરવા માંગો છો, તો આજે અમે તમને ભેંસની એક એવી જાત વિશે જણાવીશું, જે તમને મોટો નફો કમાઈ આપશે.
અહીં અમે મુર્રા જાતની ભેંસ(Murrah Buffalo)ની વાત કરી રહ્યા છીએ. મુર્રા ભેંસની અદ્યતન જાતોમાંથી એક છે, જે તેની વધુ દૂધ ઉત્પાદન ક્ષમતા માટે દેશભરમાં પ્રખ્યાત છે. તેની વધુ દૂધ ઉત્પાદન ક્ષમતાને જોતાં દેશમાં મોટી સંખ્યામાં પશુપાલકો આ ભેંસ પાળે છે. પરિણામે તેઓ સારો નફો કમાઈ શકે છે.
ભેંસની આ જાતની ઉત્પત્તિ ભારતના હરિયાણા અને પંજાબમાંથી થઈ છે. આ ભેંસ ભિવાની, હિસાર, રોહતક, જીંદ, ઝઝર, ફતેહાબાદ અને ગુડગાંવ જેવા જિલ્લાઓમાં ઉછેરવામાં આવે છે. તેમજ દિલ્હીના વિસ્તારોમાં પણ તેનું પાલન કરવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, ભારત ઉપરાંત આ મુર્રા ભેંસનું પાલન ઇટાલી, બલ્ગેરિયા અને ઇજિપ્ત જેવા દેશોમાં ડેરી ભેંસના દૂધ ઉત્પાદનમાં સુધારો કરવા માટે થાય છે.
કેટલી કિંમત હોય છે આ ભેંસની
ભેંસની આ જાતિ ખૂબ ઊંચા ભાવે વેચાય છે. ભારતમાં એક મુર્રાહ ભેંસની કિંમત (Price of Murrah Buffalo) 50 હજાર રૂપિયાથી લઈને 2 લાખ રૂપિયા સુધી છે. આમ તો એક ભેંસ માટે 2 લાખ રૂપિયા વધુ લાગે, પરંતુ જો તમે તેની દૂધની ઉત્પાદન ક્ષમતા પર ધ્યાન આપો, તો તમે તેની ઊંચી કિંમતનું કારણ જાણી શકશો. મુર્રાહ ભેંસનો ગર્ભકાળ લગભગ 310 દિવસનો હોય છે. જો તેની સારી કાળજી રાખવામાં આવે તો આ ભેંસ દરરોજ 20થી 30 લિટર દૂધ (Milk Capacity of Murrah Buffalo) આપી શકે છે.
મુર્રા ભેંસની ઓળખ અને તેની વિશેષતાઓ
- મુર્રા ભેંસ વિશ્વની સૌથી શ્રેષ્ઠ દૂધાળું જાત છે.
- આ ભેંસ ભારતના તમામ પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે, પરંતુ મોટાભાગે તે દિલ્હી, પંજાબ અને હરિયાણામાં જોવા મળે છે.
- આ જાતિની ભેંસના શિંગડા જલેબી જેવા વળાંકવાળા હોય છે.
- આ જાતિની ભેંસનો રંગ કાળો હોય છે.
- મુર્રા ભેંસનું માથું નાનું અને પૂંછડી લાંબી હોય છે. તેનો પાછળનો ભાગ પણ સારી રીતે વિકસિત છે.
- આ ભેંસના માથા, પૂંછડી અને પગ પર સોનેરી રંગના વાળ જોવા મળે છે.
- મુર્રાહ ભેંસનો ગર્ભકાળ લગભગ 310 દિવસનો હોય છે. આ ભેંસ દરરોજ 20થી 30 લિટર દૂધ આપી શકે છે.
(ડિસ્ક્લેમરઃ અહીં આપવામાં આવેલ પશુપાલનને લગતી જાણકારી ફક્ત સમાન્ય માહિતી રજૂ કરે છે અને કેટલાક ઓનલાઈન સોર્સના આધારે લેવામાં આવી છે રોયલ ન્યુઝ કે તેનું મેનેજમેન્ટ તેના માટે જવાબદાર નથી. કોઈપણ રોકાણ કરતા પહેલા આપની વિવેકબુદ્ધિનો ઉપયોગ અને નિષ્ણાતોનું માર્ગદર્શન જરુર લો.)
