अब आपको मिलवाने जा रहा हूं एक सिंघम से जिसकी चर्चा पूरे देश में हो रही है। मिलावट पर एक्शन में तुकाराम। तुकाराम क्या कर रहे हैं ये आपको बताऊंगा। पहले देखिए हर राज्य में अब एक्शन शुरू हुआ है। ये तस्वीर आप देख रहे हैं यूपी की। मथुरा में 500 किलो नकली पनीर पकड़ा गया है। उनके नकली पनीर एक गड्ढे में भर दिया गया है। खाली नहीं देखिए जरा। नकली दूध सैकड़ों लीटर। सोचिए नकली दूध से क्या-क्या बनाकर आपकी थाली तक परोस से जाने की कोशिश की और देखिए जो पनीर पकड़ा गया था उस पनीर पर फिर बुलडोजर का पंजा चला है क्योंकि इस पनीर को भी कोई उठाकर इस्तेमाल ना करे से पूरी तरह से उसे किया गया देखिए पूरा पनीर करके दिया गया है।
अब आपको दिखाऊं कि ना सिर्फ मथुरा में गाजियाबाद में भी एक्शन हुआ है। इसी तरह के नकली पनीर पर कारवाई की गई है। खाद्य विभाग ने की है। मिलावटी पनीर से सावधान रहने की जरूरत है। देखिए रात के अंधेरे में सारा पनीर पकड़ा गया और उसके बाद उसे नष्ट किया गया। अगली तस्वीर देखिए जरा। की तस्वीर आप देख रहे हैं। मगोर में नामी रेस्टोरेंट पर एक्शन हुआ है। ये वो रेस्टोरेंट है जहां पर आप बर्गर के लिए फ्रेंच के लिए जाते हैं। अब आपको हैदराबाद लिए चलता हूं। देश के अलग-अलग राज्यों में कारवाई हो रही है। हैदराबाद में देखिए घी में मिलावट पाई गई है।
सैकड़ों लीटर घी ज्त किया गया। और अगर आप बर्गर खाने के शौकीन हैं तो यह तस्वीर देखिए जरा। बर्गर में जो पत्ता गोभी प्याज पड़ता है उसका हाल देखिए जरा। उसे ज्त किया गया। जयपुर में ये एक्शन हुआ। मैं ये बताना चाहता हूं कि कारवाई ज्यादा नहीं हो रही है। कम हो रही है। का अपील तो मेरे पास है। तो दो चीज की चिंता मत कीजिए मैं कर लूंगा। गवर्नमेंट इज क्लियर अबाउट दिस। इस सेक्टर में मुझे किसी ने बोला है कि ऐसा मत करो, वैसा मत करो। वैसे किसी ने नहीं बोला है। कारवाई ज्यादा नहीं हो रही है। कम हो रही है। मिलावटखोरों में मचा है।
बड़े-बड़े होटल और रेस्टोरेंट में एक सिंघम का खौफ पसरा है। मुंबई से लेकर पुणे और पूरे महाराष्ट्र में खराब खाना खिलाने वाले डर में हैं कि पकड़े जाएंगे और टूटेगा तुकाराम का कहर। बिजनेस बस आपके स्टैंडर्ड जो दिए गए हैं उस हिसाब से चलाओ। क्वालिटी और रूल्स अबाइड बाय कर रहे हैं कि नहीं कर रहे उसका इंप्लीमेंटेशन करना हमारी जिम्मेदारी है। वह हम कर रहे हैं। त्योहारों से पहले देश के अलग-अलग शहरों में पनीर से लेकर लड्डू और घी से चिकन तक में मिलावट से हड़कंप मचा है और हर जगह से मांग उठने लगी है कि तुकाराम जैसे अधिकारी चाहिए और खाने के दुश्मनों पर एक्शन भारी होना चाहिए।
मेरा काम है जहां भी मैं बोस्टेड हूं तो मैं यहां भी बेस्ट पॉसिबल काम करने की कोशिश कर रहा हूं। खुश रहूंगा जिस दिन मुझे रेड सीजर करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। अब देखिए तुकाराम सुर्खियों में भी हैं। चारों तरफ उनका उनकी बात भी हो रही है। राज्यों को ऐसे अधिकारियों की भी जरूरत है और जो अधिकारी देख रहे हैं वो तुकाराम जैसे अधिकारी बनना भी चाहते हैं। देखिए क्या किया है उन्होंने। ताबड़तोड़ की और बरामदगी की है। एक्शन देखिए उनके। तुकाराम 26 मई को महाराष्ट्र के कमिश्नर बने। 2 महीने में होटल रेस्टोरों में 1100 से ज्यादा मारे हैं।
मुंबई, पुणे, नागपुर, नासिक जैसे शहरों में कारवाई की है। उनकी अगुवाई में एफडीए ने 3000 से ज्यादा जगह जांच की है और करीब 50 करोड़ का मिलावटी सामान और स्टॉक जब्त किया है और 3 महीने के अंदर 165 लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं। नामी होटल और क्लब पर शिकंजा। बड़े होटल और क्लब पर कारवाही से अधिकारी अक्सर बचते हैं। लेकिन मुंबई से पुणे तक होटल क्लब में तुकाराम का खौफ है। नियम तोड़ने वाले 400 से ज्यादा होटल और रेस्टोरों की जांच की है। मुंबई के छह मशहूर होटल समेत 56 संस्थानों का लाइसेंस रद्द कर दिया। दर्जनों क्लब रेस्टोरों और होटल को नोटिस भी थमा दिया है।
बॉम्बे हाईकोर्ट की कैंटीन पर एक्शन ले लिया। सोचिए हाई कोर्ट ने पूछा सिर्फ प्राइवेट होटल और रेस्टोर पर एक्शन क्यों ले रहे हो? तुकाराम ने इस पर कोर्ट में तो बहुत ज्यादा दलीलें नहीं रखी लेकिन वहां से निकले। फिर हाई कोर्ट परिसर की कैंटीन पर ही छापा मार दिया। पता चला कि कोर्ट की तीन में से दो कैंटीन के पास वैध लाइसेंस नहीं था। तो तुकाराम ने हाई कोर्ट की दो कैंटीन बंद करने का आर्डर दे दिया। भ्रमक प्रचार रडार पर स्टार पान मसाला के भ्रमक प्रचार पर कड़ा एक्शन हुआ। शाहरुख खान, अजय देवगन, टाइगर श्रॉफ को नोटिस दिया गया और एफडीए ने तीनों सितारों से 15 दिन के अंदर जवाब देने को कहा है। मुंडे ने कहा फूड सेफ्टी और विज्ञापन नियम सबके लिए बराबर हैं।
नियमों की अनदेखी करने वाले किसी भी शख्स को छोड़ेंगे नहीं। केमिकल दूध और एनालॉग पनीर पर एक्शन लिया है। शैंपू और केमिकल मिलाकर बना रहे नकली दूध रैकेट को पकड़ा है। पांच जिलों में एक साथ कारवाई की। लाखों लीटर नकली दूध पकड़ा। 13 से ज्यादा लोगों को जेल भेजा है और दर्जनों डेयरी सील कर दी। नकली और घटिया पनीर की बिक्री रोकने के लिए कड़े नियम बनाए। दूध की बजाय वनस्पति और सोया से बनने वाले पनीर पर बैन लगाया। एनालॉग पनीर बेचने पर 1 लाख का जुर्माना और छ महीने की जेल संभव है। यह एक्शन लिया है तुकाराम ने। सुनिए जरा। इस वक्त सबसे ज्यादा चर्चा में सुर्खियों में है।
सोशल मीडिया पर, Twitter पर, Facebook पर, पर हर जगह लोग उनके बारे में जानना चाहते हैं और उनके एक्शन से लोगों को प्रेरणा मिल रही है। सुनिए। बहुत से जगह पे यह पाया गया है कि ना आपका रॉ मटेरियल जो परचेस करते हो उसका टेस्टिंग होता नहीं है। उसका क्लीनिंग ठीक तरह से होता नहीं है। वहां का सैनिरी कंडीशन है, हाइजीनिक कंडीशन है वो नहीं होते हैं। अनहाइजीनिक होते हैं। जो प्रोसेसिंग होता है वो स्टैंड एस पर स्टैंडर्ड्स नहीं होता है। एडिटिव जो है वो ज्यादा यूज़ होता है। ऑइल बार-बार यूज़ होता है। वो जो अलाउड नहीं है।
ऐसे काफी वायलेशन हमें मिले हैं और उसी हिसाब से उन पे कारवाई भी हो रही है। उसके साथ ही मिसलीडिंग क्लेम, मिसलीडिंग एडवर्टाइजमेंट ये भी पाया गया है और उसी हर एक इस पे हम कारवाई कर रहे हैं। एफडीए में मेरी मीटिंग हो गई तुकाराम मुंडे और अधिकारियों के साथ जो वहां पर जो मिलावट कर रहे हैं उनको मिलावट करने को मकोका के केस में अंदर डालना चाहिए। जो बच्चों के साथ जीवन के साथ दूध पनीर इस माध्यम से दुग्धजन्य पदार्थ जो है उसमें जो मिलावट कर रहे हैं।
यह सफेद जहर है और इनको बख्शा नहीं जाना चाहिए। उनको जेल के अंदर ठूस देना चाहिए। ऐसा भी मैंने तुकाराम मुंडे और अधिकारियों को पुलिस डिपार्टमेंट को भी कहा। करा मंडे ने जिसकी असलियत सामने लाई है। देखो मिलावटी का काम करने वाले लोग और मिलावट से होने वाले हो रहा नुकसान इसकी भरपाई नहीं हो सकती। ये मंत्री जो बैठे हैं ये सिर्फ जगह पे कुर्ची पे बैठे हैं। डिपार्टमेंट कोई और चलाता है। ये जो डिपार्टमेंट है ये डिपार्टमेंट में कुर्ची पे मिनिस्टर बैठा है।
डिपार्टमेंट कोई और चला था। एफडीए के कमिश्नर तुकाराम मुंडे जी को अभिनंदन देना चाहती हूं। हर एक माता-पिता चाहते हैं कि उनके बच्चे अच्छा खाना पीना खाएं ताकि उनके स्वास्थ्य के ऊपर फोकस रहे। जब कोई भी कड़ी कदम उठाते हैं तो सख्ती के साथ प्रस्तुत करना बहुत आवश्यक है और स्कूल के इर्द-गिर्द वड़ा पाव हो, हो, कोल्ड ड्रिंक्स हो। यह हम नहीं चाहते हैं कि हमारे बच्चों के भविष्य के साथ खिलवाड़ हो। क्योंकि हेल्थ इज वेल्थ। जान है तो जहां
